ラーメン - 育明会城東ケアセンター

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ラーメン

高齢者に「ラーメンなんて大丈夫なの?」と心配されますが、それどころか「ラーメンは体にいい」と言われています。
なぜなら、ラーメンは総合栄養食だからです。
ラーメンのスープの素は、10種類程度の食品を入れて煮込んでいるそうです。
脂質もたっぷりですし、しかも麺は炭水化物ですから糖質も摂れる、つまり1杯ですべてが摂れる効率のいい「総合栄養食」なのです。
そして今回の「チャーシュー麺」のチャーシューはシェフのお手製で絶品中の絶品!やわらかホロホロうまうまチャーシューで皆さんスープまで飲み干し、美味しそうに召し上がっていました。🍜

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